LES COMPLEMENTS ALIMENTAIRES

POURQUOI COMPLEMENTER?

Une alimentation saine et équilibrée suffit à couvrir nos besoins en macronutriments énergétiques (lipides, protides, glucides) mais rarement ceux en micronutriments (vitamines, minéraux, oligo-éléments). Il y a plusieurs raisons à cela:

-Il est difficile de nos jours, de ne manger que des produits frais, de saison, cueillis à maturité, n’ayant pas subi une longue attente entre la cueillette et la consommation, et dont la teneur en vitamines est optimale.

Les légumes de nos étalages ont souvent perdu la grande majorité de leur vitamine C, et une autre partie sera perdue lors de la cuisson.
Il est courant d’entendre ce discours un peu simpliste qui consiste à dire qu’une bonne hygiène de vie, incluant une alimentation variée et équilibrée, suffit à garantir une bonne santé. Mais qui peut prétendre s’alimenter d’une telle façon 365 jours par an, avec des végétaux fraîchement cueillis à maturité et consommés le midi ou le soir même ?
La qualité de notre alimentation s’est détériorée au fil des décennies et continue à s’amoindrir en nutriments essentiels.
Des besoins en micro-nutriments qui augmentent dans certaines situations
Outre l’alimentation imparfaite viennent s’ajouter des situations qui augmentent les besoins en micro-nutriments essentiels : vitamines du groupe B, vitamine C, magnésium, zinc, vitamine E, etc. Il peut s’agir de la croissance chez les enfants et les adolescents,de la grossesse, de la ménopause, du vieillissement, des infections hivernales, de la pratique d’une activité physique ou sportive très intense , d’une opération,…ou encore de l’éviction de certains aliments par conviction ou par obligation, et plus simplement du stress et du surmenage quotidiens omniprésents.
Notre environnement et nos rythmes de vie nous imposent un stress permanent (bruits, vitesse, pollution…) qui provoquent un besoin en micro-nutriments. Le stress en soit peut être un moteur s’il intervient au cours de situations ponctuelles (utile en environnement hostile). Lorsqu’il est présent au quotidien, il devient nuisible : accélération du vieillissement, impact sur la santé des organes et le renouvellement cellulaire.

Une carence d’un seul micro-nutriments peut nuire au bon fonctionnement de tout l’organisme.

 

Les compléments nutritionnels

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Les compléments nutritionnels comblent l’écart entre une nutrition adéquate et une nutrition optimale. C’est ce qui fait toute la différence!
Aujourd’hui nous vivons plus longtemps et souhaitons être actif et en bonne santé à 70, 80 et même 90 ans.
Mais pourquoi l’alimentation ne suffirait-elle pas?
Pourquoi donc faudrait-il se complémenter? La nature n’aurait-elle pas fait les choses correctement, après des millions d’années de sélection naturelle?
En fait il semble que si l’homme a opéré des changements si rapides et si radicaux de son environnement, que nous n’y sommes pas adaptés.
L’exemple des fruits et légumes dans l’alimentation moderne 
 Quand aux apports en vitamines et minéraux des fruits et des légumes, ils sont devenus modestes en raison de l’agriculture intensive qui appauvrit les sols, et de nos modes de consommation qui ont changé:
Produits reconditionnés, trop longtemps stockés avant d’être consommés, ou cuits à haute température, détruisant une bonne partie des vitamines.
La complémentation répond simplement à une adaptation du milieu; nous avons pollué et dégradé notre environnement, et nous devons tout faire pour éviter d’en payer le prix fort.
Nous savons aujourd’hui que nos cellules sont programmés pour nous maintenir en bonne santé jusqu’à environ 120 ans, à condition de fonctionner de façon optimale et en particulier que leurs capacités de réparation et de régénération ne soient pas  altérées. Les cellules sont organisées en tissus qui constituent notre structure et nos organes. Tout dysfonctionnement cellulaire entraîne des perturbations de l’organe qu’elle constitue et de la ou des fonctions biologiques que celui-ci assure: respiration circulation, digestion, assimilation, détoxication et élimination, régulation neuro-hormonale.
Ces dysfonctionnements ont pour principales causes des carences et des surcharges.
Non corrigés, elles creusent le lit des maladies et altèrent les capacités d’auto-guérison.
Une complémentation personnalisée et adaptée est une aide quasi indispensable dans une démarche visant à conserver ou recouvrer la santé. Elle permettra de corriger les déséquilibres en termes de surcharges et de carences engendrés par le mode de vie actuel, de prévenir ou de traiter un grand nombre de troubles chroniques et de maladies de civilisation.
Nous devons aller vers une santé responsable
Ce besoin de se protéger n’est malheureusement pas réduit à une question de vitamines et minéraux. Aujourd’hui il existe de nombreuses preuves que des produits chimiques produits par l’homme perturbent les écosystèmes et ont impact négatif sur notre santé.
On peut citer notamment:
– Le bisphénol A (présent dans certains emballages plastiques ou boîte de conserves) qui augmenterait le risque de maladies cardiovasculaires ou de diabète.
– Les Phtalates
– Les Parabènes ……
 En conclusion
Si un certain nombre de pollutions sont malheureusement devenues inévitables.
Pourquoi ne pas agir sur ce qui est encore possible?
Notre alimentation et nos apports en vitamines et minéraux, notre mode de vie et notre bien être psychique!

 

 

 


 

Alimentation et immunité

La malbouffe introduit dans notre organisme nombre d’ingrédients « qui ne poussent pas dans la nature », déchets plus ou moins toxiques que notre système immunitaire s’épuisera à éliminer. Quels sont donc les aliments qui renforcent notre immunité?

Construire et renforcer notre système immunitaire est une démarche de fond, un vrai véritable moyen d’agir pour une santé durable. Ce n’est pas une chose aisée dans ce monde moderne où nos défenses sont attaquées sur tous les fronts. D’ailleurs les maladies dîtes opportunistes (qui profitent d’un affaiblissement de nos défenses pour s’installer) sont devenues les épidémies de notre civilisation.

Ce qui perturbe nos défenses:

-Les produits chimiques contenus dans les aliments courants (colorants, conservateurs, nitrites, phosphates, pesticides, hormones, antibiotiques, métaux lourds, parabens …)

-Les carences en éléments nutritifs, qui affaiblissent notre corps, découlant d’une alimentation dévitalisée par les processus modernes de production, de conservation, de cuisson à haute température. Ces carences peuvent également être dues à une faiblesse digestive avec une mauvaise assimilation des nutriments (foie encrassé et surchargé, déficience enzymatique, flore et microbiote déséquilibrés …)

-Il y a aussi l’abus d’alcool, le tabac, le café, les médicaments (les anti-dépresseurs, les antibiotiques, la pilule, certains vaccins ….). Les agressions de notre environnement (air, eau polluée, ondes…), le stress, le bruit, également les pensées négatives..

Les symptômes d’un système immunitaire déficient sont: les infections à répétition, fatigue chronique, allergies….

-Notre alimentation doit-être saine et équilibrée et comporter tous les éléments vitaux indispensables à notre métabolisme. Elle doit-être digeste pour favoriser l’assimilation des nutriments. Elle doit-être riche en éléments protecteurs comme les anti-oxydants, vitamines, minéraux, oligo-éléments…. c’est un moyen efficace pour renforcer notre immunité.

-Choisir de préférence une alimentation Bio, c’est réduire les substances toxiques que l’on absorbe et aussi agir pour la planète.

Il est aussi important d’aimer ce que l’on mange, de prendre du plaisir. La frustration produit du stress, auquel notre système immunitaire est très sensible. Il est important de comprendre ses besoins, d’apprendre à se faire confiance, de suivre son instinct (et non ses compulsions), d’aimer ce que l’on mange, de varier les menus pas à pas d’écouter son corps chuchoter ce dont il a réellement besoin, car lui seul le sait.

Tout comme notre voiture qui pour fonctionner de façon optimale, a besoin de carburant, d’huile, d’eau, d’être vidangée et d’avoir les filtres nettoyés régulièrement.

Nous avons besoin de consommer des aliments de bonne qualité, adaptés, pour fournir l’énergie qui nous active et optimiser notre fonctionnement pour que nos cellules se renouvellent. Il est aussi important

de purifier nos organes d’élimination (foie, intestins, reins, peau, poumons) régulièrement.

 

 

 

 

 

Pourquoi une cure de détoxination est-elle nécessaire?

« Que ta nourriture soit ton premier médicament » disait  Hippocrate, 460-356 av J-C.

Pourquoi une cure de détoxination est-elle nécessaire?

 

Le corps étouffé par les toxines

Une alimentation conventionnelle incluant viandes, produits laitiers, céréales et autres produits de consommation a pour effet d’encrasser le corps à tous les niveaux.

Un apport aussi important d’éléments non adaptés à la physiologie humaine finit par avoir le dessus sur sa capacité à éliminer les toxines et autres éléments non physiologiques.

Il faut prendre conscience qu’on ne se débarrasse pas de nombreuses années d’intoxication en quelques semaines ou quelques mois.

Selon votre niveau de toxicité, le travail pourra prendre jusqu’à plusieurs années pour être détoxifié. De plus la pollution environnante exercera toujours une action sur notre organisme. Il faut demeurer vigilant et donner à notre corps ce dont il a besoin pour se nettoyer, une alimentation saine et équilibrée.

La loi du vivant

Si une plante est en train de mourrir, il suffit simplement, très souvent de lui donner de l’eau et de la lumière pour qu’elle reprenne vie parce qu’elle est soumise à la loi du vivant

Il suffit de lui donner les conditions qui lui sont propres, pour qu’elle se régénère et retrouve un état d’équilibre et de pleine santé.

Il en va de même pour l’être humain. Sans les conditions naturelles qui lui sont propres, il lui faut inventer toute une panoplie d’approches thérapeutiques pour contrer les symptômes de dégénérescence provoqués par son mode de vie acidifiant (surpoids, obésité, psoriasis, maux de tête, arthrose, rhumatismes, cancer …..)

Tout ce que vous avez à faire c’est d’arrêter de lui nuire et lui donner les conditions nécessaires à sa régénération.

Il faut arrêter de lui nuire en éliminant progressivement de votre alimentation les produits non physiologiques et industriels. Il faut mettre en place les conditions propices à sa régénération en lui donnant une alimentation qui lui fournisse de l’énergie, les acides aminés, les enzymes  et autres nutriments nécessaires à son bon fonctionnement et sans oublier le sommeil, l’oxygénation, une bonne respiration, le soleil, l’activité physique …..

Une approche plus douce, ayant plus de chance, est l’ajout de fruits et de légumes en abondance, des jus de fruits, de légumes, des smoothies au cours de la journée.

Ce nouvel apport de nutriments en abondance va permettre au corps de se revitaliser et de commencer le processus de détoxication et de régénération. Les aliments non physiologiques perdront de plus en plus de leur attrait.

Conclusion

La santé est l’état normal du corps humain.